La Vida Diaria de Un Vegetariano

Me abri este blog cansada de que los vegetarianos seamos tildados de "Gente Rara", "Raritos", "locos", "Aburridos" y así miles de cosas mas que podría seguir contando.
Nuestra comida, nuestras costumbres, nuestra forma de ser, TODO les llama la atención; y las típicas preguntas siempre son las mismas siempre se repiten... ¿no te dan ganas de comerte un buen asado??, ¿no deseas un pedazo de chorizo o morcilla?? ¿"Chinchulines y mollejas tampoco comes"?? "FIAMBRE NO????!!!!!! Y yo me pregunto que parte no entendes q si digo q soy vegetariana es porque NO como CARNE.

Mi historia de como empecé este estilo de vida se repite una y otra vez en mi lugar de trabajo, en la facultad, con los familiares que hace rato no veo, en reuniones, en fiestas, etc etc.
Cuando almuerzo en la oficina, mi comida es siempre tema de discusión o tengo 5 personas a mi alrededor preguntando ¿¿¿¡¡¡ Que comes???!!!! a veces tengo ganas de contestarles "Que carajo te importa", pero solo pocas he dicho "COMIDA", pero como la gente no queda conforme con esto "necesita"saber que tipo de comida es. Si es carne o algo espacial o invento extraterrestre. Entonces nuevamente tengo que detallar que eso blanco que hay en mi bandeja es Tofu (Queso de soja), que las milanesas de soja parecen de carne por el color que traen. ¿¿Que son esas bolitas con forma rara y color de carne?? (carne de soja) y ahi comienzan a decirte ¿QUE? Como Soja?? si la soja es una planta, como la soja se hace leche y carne y miles de historias e imaginaciones que todos los dias de mi vida debo aguantar por el simple hecho de ser "Vegetariana".
Las abuelas postizas que nunca faltan en Navidad o Año Nuevo que quieren que te sirvas una porción de Vittel Tone o matambre, y cuando le decis educadamente "No, Gracias, no como carne"! Te responden "Uy nena y que comes"??.... Bueno.... Servite pollo está tan rico.... "Nooooo Polloooo Nooooo"!!!!!!! ¿Como pollo tampoco comes?? jajajaj.
Nuestra eleccion de vida no es tan facil como parece.
A veces he tenido que escuchar que me digan que si cuando paso por una obra de construccion y los obreros estan haciendo un "Asadito" el "olor" no me TIENTA?? o te dicen Yo sin un pedazo de carne me muerooooo... o .... Menos mal q existen los frigorificos que se ocupan de matar a las vacas sino viviriamos rodeados de vacas cruzando por las calles.
Creo que tendria miles de paginas para contar todo lo que nos aqueja por ser como somos, pero para que todos sepan MI historia comenzaré con el relato.

Todo comenzo hace unos años en un pueblito llamado "Sierra de la Ventana" donde vivia feliz, tranquila y contenta.
Era una epoca en donde me ocupaba mucho de mi cuerpo, mucha gimnasia, mucha dieta,etc.
Un dia llego a mi casa al mediodia y mi mama me habia hecho un "churrasquito" con un tomate cortado al medio.... Se lo veía rico al churrasquito. Me senté, comenze a cortar y cuando llevo el tenedor a la boca e intento comer me dieron "Arcadas" NO podía tragar ese pedazo de carne. Se armo tal discusión en mi casa!!!!!!! Mi mama que quería hacerme gargaras para que comiera y yo a los gritos llorando diciendo que me daba asco. Varias veces ha tenido que intervenir mi querida Abuela Norma.
De ahí en mas nunca quise ver CaRnE.
Comenzé dejando las carnes rojas, luego las blancas, luego los huevos, los lacteos, las galletitas que tenían derivado o grasa animal, las gelatinas, etc etc etc...
En la desesperación de mi mama de querer alimentarme y que la nena no se muera, me propuso hacer un curso de cocina vegetariana. Encantada acepté. Estaba cansada de comer mila de soja, verdura hervida, tartas y fideos.
Allí fui a esas clases q tanto me gustaban y tanto aprendí. Ese fue el inicio de lo que soy ahora Vegetariana, Loca, Divertida, Antipática, etc....
Espero que les haya gustado mi pequeña historia. Mañana seguiremos con mas!!!! Hasta la próxima.....